新密市教體局召開全市學校食堂食品安全信息化追溯系統培訓會議

3月22日下午，新密市教體局在南三樓會議室召開了全市學校食堂食品安全信息化追溯系統培訓會，教體局黨組成員、體育發展中心主任劉自強、新密市食品藥品監督管理局黨委委員馬宏超、鄭州源本數據科技有限公司黃鳳、全市各鄉鎮辦事處中心校食品安全專干、各級各類學校主抓食品安全工作的副職和食品安全特派員以及托管學校食堂的餐飲公司法人等200多人參加了會議。會議由教體局食安辦主任徐劍東同志主持。

市食品藥品監督管理局黨委委員馬宏超針對學校食堂加入食品安全信息化追溯系統的重要性、黃鳳講師針對學校食堂加入食品安全信息化追溯系統工作進行了具體培訓。教體局黨組成員劉自強主任了作重要講話并對下一步推進全市學校食堂食品安全信息化追溯系統建設工作提出了具體要求。劉主任要求參會人員務必提高思想認識，迅速傳達會議精神要求并抓好貫徹落實，積極推進學校食品安全信息化追溯系統建設工作，履行學校食品安全主體責任，確保學校食堂在信息化追溯系統進行備案登記，并按照信息化追溯系統要求，嚴格控制大米、面粉、食用油、肉及肉制品、大豆及豆制品等大宗食品的采購渠道，不斷提高學校食堂食材采購的信息化水平，增強采購過程的透明度，不斷提升全市校園食品安全保障能力和水平。

據悉，全市學校食堂食品安全信息化追溯系統的開通，將對全市校園食品安全事故責任追究和師生食品安全保障水平的提升，筑起一道堅固的防線。

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